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喜界島 粗糖 ザラ目タイプ 500g《風と光》奄美群島産サトウキビ100%・自然のままの甘み

¥430 税込

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喜界島の光と風が育てた、やさしい甘み。

奄美群島・喜界島の豊かな風と光が育てたサトウキビを、余計な精製をせずそのままに。
まろやかでコクのある甘さが、料理にもお菓子にも自然に寄り添います。
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特徴

・喜界島サトウキビ100%使用:奄美群島の自然環境で育ったサトウキビを、島内で加工しています。
・精製をおさえた粗糖タイプ:糖蜜分を残しており、コクとミネラルが感じられるやさしい甘さです。
・ミネラルが豊富:カリウム・カルシウム・鉄など、自然由来の栄養素をそのまま含んでいます。
・ザラ目タイプで使いやすい:しっとりした粒感があり、コーヒーやお菓子づくりにもぴったり。
・添加物不使用:自然素材だけで作られており、毎日の食卓にも安心して使えます。
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ストーリー(生産背景・想い)
喜界島は、鹿児島県の南、奄美大島のすぐ東に浮かぶ珊瑚礁の島。
地下水が豊かで、風と光がやさしくサトウキビを包みます。

《風と光》は、この島の自然の力をそのまま届けたいという思いから、
できる限り手を加えずに粗糖を製品化。
白砂糖にはない深みと、自然な甘みを大切にしています。
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使い方/食べ方

・煮物や照り焼きなどの和食に。自然なコクが素材の味を引き立てます。
・コーヒーや紅茶に入れて、まろやかな甘さを。
・クッキー、ケーキ、パンなどの焼き菓子づくりにもおすすめ。
・普段の料理の砂糖を、この粗糖に置き換えるだけで、やさしい風味が加わります。
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スペック

項目 内容
原材料 サトウキビ(喜界島産)
内容量 500g
産地・製造 鹿児島県喜界島
栽培・製法 粗糖製法(糖蜜を残したまま乾燥)/無添加
保存方法  直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後は密封容器で保存してください。
アレルゲン なし
栄養目安 天然ミネラル(カリウム・カルシウム・鉄など)を含む。
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配送・送料

《発送元》栃木県大田原市
《発送日数》1〜3営業日以内
《温度帯》常温
《送料無料閾値》税込6,000円以上
《同梱可否》同温度帯で同梱可
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注意事項

・自然素材のため、色味や風味に個体差があります。
・吸湿しやすいため、開封後は乾燥を避けて保存してください。
・時間の経過で固まる場合がありますが、品質に問題はありません。
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よくある質問(FAQ)

Q1. 「粗糖」とは何ですか?
A1. 精製度をおさえた砂糖で、糖蜜分を残しているためミネラルやコクが豊かです。

Q2. 白砂糖との違いは?
A2. 白砂糖よりもまろやかで風味があり、素材の味を引き立てます。

Q3. コーヒーやお菓子にも使えますか?
A3. はい。まろやかな甘さで、飲み物やお菓子に自然なコクを与えます。

Q4. 有機認証はありますか?
A4. 有機JAS認証ではありませんが、喜界島の自然環境で育てられたサトウキビを無添加で製造しています。

Q5. 色が濃いのはなぜですか?
A5. 糖蜜分を残しているため自然な色合いになっています。品質には問題ありません。

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